Unsere Geschichte
Elem's Mealtime ist mehr als nur ein Restaurant – es ist unsere Herzensangelegenheit. Seit 2010 verwöhnen wir unsere Gäste mit authentischen türkischen Spezialitäten, inspiriert durch die traditionellen Familienrezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Unsere Leidenschaft für gutes Essen begann in einer Gastronomiefamilie, und es war immer unser Traum, einen Ort zu schaffen, an dem sich jeder willkommen fühlt.
Unsere Philosophie ist klar: Qualität, Tradition und Innovation vereinen sich in jedem Gericht. Wir legen großen Wert auf vegetarische und vegane Optionen, ebenso wie auf authentische türkische Gerichte – und das ganz bewusst ohne Döner, um die wahre Vielfalt der türkischen Küche zu zeigen.
Herausforderungen gibt es viele, doch mit Leidenschaft und Kreativität meistern wir sie alle. Die schönsten Momente erleben wir immer wieder, sei es bei Catering-Events oder im direkten Kontakt mit unseren Gästen. Inspiriert von dem Buch Pollyanna, verfolgen wir stets das Ziel, Menschen mit gutem Essen und kleinen Gesten glücklich zu machen.
Auch in Zukunft möchten wir weiterhin unsere kreativen Ideen verwirklichen und mit unseren Rezepten Freude verbreiten. Unser Motto bleibt: „Gute Taten tun der Seele gut.“